笑顔サービス研修

飲食チェーン店本社経営者様からヒアリング
「２０年間、笑顔コンサルタントをはじめ、笑顔研修教材を購入したり、メイク笑顔研修等
あらゆることをしたが自然な笑顔が出ない、定着しなかった。

笑顔で食事サービスをしてくれると美味しいが、そうでなければ美味しい食事も美味しくない。
うちの従業員を業務用笑顔ではなく、先生のような自然な笑顔にしてほしい、笑顔で他社と一線を画するブランドにしてほしい」

　⇒モデル店では笑顔研修1ヶ月実施
入社して２年間誰も笑顔を見たことのなかったスタッフも笑顔に！

Because・・・・・
笑顔が出ないのはストレスがあるから！！
笑顔が定着しないのは、笑顔になっても褒めてもらえないから！！
なのです。

生理学&心理学的に、『どんな方でもストレスがなくなれば自然な晴れやかな笑顔になります。』

お客様の前での緊張等へのストレス解消法を知らないから笑顔が出にくい

⇒　業務中でもこっそりできるハワイアン呼吸法による瞬間ストレス解消

覚える業務マニュアルが多すぎて、笑顔が出ない

⇒　一つ一つのマニュアルをきちんと実行することも大事だが お客様は笑顔で心からおもてなしをすれば、ご満足いただき、また来てくださることを 笑顔トレーナーが笑顔接客を目の前で実践してみせて教える

笑顔を教えても継続しない

⇒　笑顔は感情表現なので、笑顔が出たとき褒めてあげないと継続しませんし、 サービスは点数をつけないと、成長度も計れません。
ですから

�T 笑顔評価表・一覧表作成
�U スタッフカウンセリング
�V 従業員を笑顔にするための笑顔研修マニュアル作成
�W ストレス解消ハワイアン呼吸法ワークショップ
�X 笑顔研修　業務毎に　笑顔評価?、ロールプレイングしながら教え、
    笑顔力がアップしたら褒めて笑顔継続へ
�Y 社内笑顔トレーナー育成
�Z 笑顔アンケート作成
  ⇒笑顔アンケート実施・回収・集計
  ⇒お客様から喜びの声多数頂き、売上も上がりました。

モデル店で１ヶ月集中実施、前年度比８９％⇒１０１％、１１４万円売上増↑

※ＣＤプレーヤーをご用意ください